Il risotto con la zucca e le salsicce è una tra le ricette autunnali che ho sperimentato in questi giorni. Il gusto dolce della zucca si sposa benissimo con la salsiccia, La zucca per me è una new entry, l'ho sempre reputata troppo dolce per i miei gusti e non ho mai trovato nessun modo per farmela piacere. Il...
Il risotto con salsiccia e funghi è un piatto che adoro, una ricetta semplice e ricca che scalda la tavola durante i mesi invernali.
Il Risotto con salsiccia è il mio ultimo esperimento in cucina, volevo fare un risotto con la salsiccia un po' diverso e non avendo il vino bianco in casa ho optato per l'utilizzo della birra, ho usato il burro al posto dell'olio ed ho esaltato il gusto del risotto aggiungendo della salvia. L'unica cosa che vi raccomando è quella di...
Basta con i soliti piatti pronti! Se hai poco tempo approfitta del Bimby per cucinare ricette veloci e gustose, come questo risotto veloce Bimby zucca e funghi
Il risotto alla zucca è un classico primo piatto autunnale molto semplice da realizzare. Questa è la mia versione bimby.
Piccola considerazione sulla quantità di brodo. Normalmente, per cuocere il riso vialone nano ci si può affidare alla regola del 2/1 e cioè che a fronte di 2 litro di brodo utilizzo 1 kg di riso.
Risotto al forno con cavolfiore formaggi e bacon, un primo piatto saporito e facile da preparare si sporca una pentola e una pirofila, si cuoce tutto assieme senza fatica, un risotto veloce, quello al cavolfiore, che poi va ripassato al forno. Se volete potete preparare una versione vegetariana, con sola aggiunta di formaggi a fine cottura, prima...
Il Risotto alla pizzaiola è un primo semplicissimo ma dal gusto davvero senza eguali. Un primo amatissimo dalla mia famiglia, infatti non appena abbiamo la possibilità di stare tutti a cena o pranzo uniti, lo preparo sempre. In fondo occorrono davvero due o tre ingredienti principali e si prepara in meno di trenta minuti, in base alla tipologia...
