Primi piatti

Anelli filanti con piselli Un piatto che ricorda la cucina della nonna, con antichi sapori che restano nella memoria.

Questo piatto è perfetto quando si ha la necessita di preparare qualcosa prima per mettersi avanti con i nostri pranzi o cene e non fare tutto all'ultimo minuto, si può anche congelare una volta assemblato e dopo averlo scongelato cuocere nel forno al bisogno.

La pasta col tonno è la ricetta "salvacena" per eccellenza. Universitari, uomini single ma anche mamme indaffarate hanno sempre del tonno in dispensa pronto per l'uso! Oggi vogliamo mostrarvi come rendere chic uno dei piatti più semplici della cucina italiana... basterà aggiungere della scorza grattugiata di limone e un po' di succo per conferire...

Ingredienti Spaghetti alla Carrettiera

Prendete del pane raffermo, e in una padella mettete un bel giro di olio, e l'aglio. Mentre prende calore l'olio affettate la cipolla in maniera non troppo sottile. Tuffate nell'olio caldo il pane che non deve bruciare ma deve diventare bello caldo. Aggiungete subito anche 3 pizzichi di origano quindi aggiungete anche la cipolla. Regolate il fuoco...

L'arrabbiata con le cozze è un primo piatto super facile e super buono. Una bella accoppiata non c'è che dire, uno dei miei esperimenti che devo dire m'hanno entusiasmato. I due elementi si sposano benissimo e danno vita a un mix di sapori favoloso!

La pasta con crema di fiori di zucca è un'idea davvero interessante, un modo, se vogliamo, anche per far mangiare qualcosa di diverso a chi non apprezza le verdure. Se invece le verdure le apprezzate, come me... be', in quel caso sono sicura che la ricetta vi piacerà, perché il connubio di sapori è davvero azzeccato: fiori di...

Una ricetta davvero molto semplice, facile da preparare, ma credetemi....è davvero di una bontà unica! Il gusto delle zucchine, la croccantezza data dalla gratinatura, la bontà del riso, il sapore inconfondibile della maggiorana....tutto rende questo piatto una vera e propria golosità! Inoltre è un piatto leggero, ideale da gustare anche se siete a...

L'insalata di pasta è una tipica ricetta estiva da servire fredda, condita con ingredienti freschi e colorati. Una pietanza da preparare anche in anticipo per un picnic, un buffet o per una cena all'aperto con gli amici: può essere realizzata in tanti modi diversi, a seconda dei gusti o delle occasioni, ma è sempre buonissima. Nella nostra ricetta...

La pasta alla crudaiola è un piatto facile e veloce: si prepara con una base di pomodori marinati in una miscela di olio, origano, basilico e aglio, senza cottura, che doneranno sapore al piatto. Il condimento di questa pietanza prevede quindi l'utilizzo di ingredienti crudi da servire però sulla pasta calda. Chi preferisce può gustarla però...