Antipasti

Polpette di parmigiano un antipasto facilissimo e velocissimo da preparare, senza lievitazione e praticamente senza ingredienti tranne ovviamente il parmigiano e albumi. Infatti questa è una ricetta davvero sfiziosissima che sono certa adorerete e che preparerete spessissimo una volta che l'avrete scoperta.

Ingredienti per 4 persone:
1 filone di pane casereccio, 1 rametto di rosmarino, 2 spicchi di aglio, 2 pomodori maturi da insalata, 2 cucchiai di olive verdi tagliate a rondelle, origano secco, 10 foglioline di basilico, sale, 4 cucchiai di olio extravergine di oliva.
Preparazione:
Tagliare i pomodori puliti a cubetti, raccoglierli in una insalatiera,...

Facilissima e troppa buona, oggi vi lascio a ricetta per una torta rustica semplicissima da fare, ideale da portare a tavola come antipasto o secondo piatto, ma anche piatto unico. Avevo delle belle zucchine romanesche in frigo, quelle con il fiore, così ho messo nel ripieno zucchine e i fiori di zucchina, che buono! Scamorza e zucchine, adoro...

Golosi finger food semplici e veloci da preparare; sono ottime da servire in molte occasioni: durante gli aperitivi, i rinfreschi, i buffet, le feste di compleanno dei bambini o anche a merenda come snack salato sfizioso.
La loro preparazione è estremamente semplice se hai intenzione di utilizzare della pasta sfoglia già pronta, mentre richiederanno...

Sfogliatine al salmone affumicato, un antipastino facile, veloce e sfizioso da fare in casa, anche in anticipo, per una serata in compagnia, da servire con l'aperitivo, o per gli antipasti di Natale.
Preparare le sfogliatine è semplicissimo, ci serve un rotolo di pasta sfoglia, meglio rettangolare, così non sprechiamo nessuna parte, la dividiamo in...

Il salame di tonno è davvero delizioso! È una ricetta che mi ricorda la mia infanzia, mia nonna lo preparava spesso quando io ed i miei cugini eravamo piccoli, era l'antipasto estivo delle feste ma ci piaceva così tanto che spesso lo faceva a sorpresa quando pranzavamo tutti insieme. Super facile e veloce da preparare, il salame di tonno è...

Le sfogliatine con Philadelphia, salmone e avocado sono delle gustose sfoglie perfette da servire per un antipasto in un pranzo o cena a base di pesce ma adatto anche ad un buffet o un aperitivo con amici e parenti. Si tratta di pasta sfoglia rettangolare cotta in forno a quadrotti e farciti, non appena si saranno raffreddati, con ciuffetti...

Il Cavolfiore gratinato con formaggio e speck è un secondo piatto semplice e gustoso. Ottima ricetta veloce e con pochi ingredienti. Vediamo cosa ci occorre per la preparazione del Cavolfiore gratinato con formaggio e speck.

Gustare uno dopo l'altro per assaporare un mix di morbidezza e croccantezza, perfetti da servire come alternativa vegetariana alle classiche polpette di carne, a cui non hanno nulla da invidiare! Molte sono le regioni italiane che ne rivendicano la paternità, ma una cosa è certa: le polpette di melanzane sono una ricetta che appartiene al...

Melanzane ripiene filanti.
Semplici, sfiziose, saporitissime.
Le melanzane ripieni filanti sono un piatto molto sfizioso e gustoso perfetto per tutta la famiglia, perfette come secondo piatto o come antipasto conquisteranno tutti al primo assaggi

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