Antipasti

Melanzane ripiene filanti.
Semplici, sfiziose, saporitissime.
Le melanzane ripieni filanti sono un piatto molto sfizioso e gustoso perfetto per tutta la famiglia, perfette come secondo piatto o come antipasto conquisteranno tutti al primo assaggi

Le polpette di pane e zucchine con cuore filante sono uno sfizioso secondo piatto che può essere servito anche come antipasto oppure come finger food.
La ricetta è semplicissima e veloce in più vi permette di riciclare il pane raffermo in maniera decisamente sfiziosa. Utilizzate del pane comune e non condito, il pane acqua e farina vi permette di...

La sfoglia di mozzarella farcita è un antipasto sfizioso da servire anche come secondo. Un saporito rotolo di mozzarella ripieno e veloce.
Una ricetta per tutte le stagioni, ideale anche in caso di feste a buffet o da portare al lavoro, a scuola, al mare o nel cestino del pic nic, casomai doveste fare qualche scampagnata o qualche gita fuori porta....

I cornetti di pasta sfoglia sono un'ottima idea antipasto, specie al buffet, o per accompagnare un aperitivo. In questo caso la farcitura viene realizzata con della carne macinata e del prosciutto cotto. Il risultato? Strepitoso. Scopriamo insieme come procedere passo dopo passo e tanti consigli utili

I supplì con zucchine e zafferano sono perfetti per ogni occasione, dall'aperitivo al buffet. Semplici da preparare donano un sapore molto intenso che vi lascerà piacevolmente sorpresi. Vediamo come prepararli

I gamberoni al bacon su crema di piselli sono ottimi come antipasto ma anche come secondo ghiotto e semplice da preparare. Un piatto "raffinato" che saprà sorprendere i vostri ospiti. Ecco come prepararli

La mozzarella in carrozza è una tipica ricetta campana, è un gustoso antipasto fritto composto da fette di pane in cassetta o pancarré dal ripieno di filante di mozzarella. Il pane viene tagliato a triangolini o rettangoli, passato nell'uovo e poi fritto, una goduria in pratica.
Di solito preparo questa ricetta quando mi avanza della mozzarella in...

Gli involtini di melanzane al salmone sono un'idea leggermente diversa per portare in tavola un antipasto sfizioso e saporito. Solitamente gli involtini di melanzane si preparano con scamorza, prosciutto o bacon, ma vi assicuro che anche il binomio col salmone è di tutto rispetto. Il risultato, complice anche la cremosità del formaggio...

Ci sono delle ricette che permettono di fare di necessità virtù e cioè di trasformare quei pochi ingredienti a disposizione in qualcosa di incredibilmente buono! Come queste polpette di riso col Bimby

Zucchine gratinate saporite al forno, leggere, golose e sfiziose. Sono un antipasto da servire appena sfornato, ma ottime anche come contorno da accompagnare sia a carne che a pesce. Sono facilissime da preparare le zucchine gratinate, saporite, con formaggio grattugiato, e allo stesso modo possiamo preparare anche altre verdure, per una teglia...