Secondi piatti

Le polpette di tacchino sono un secondo piatto gustoso e saporito, perfetto per grandi e piccini. Ho pensato di aromatizzarle al limone, e credo che questo agrume si sposi alla perfezione con questo tipo di carne. Per dargli una marcia in più ho aromatizzato proprio l'impasto di base con tanta buccia di limone grattugiata, alla fine ho anche...

Corriamo allora in cucina e prepariamo insieme una buonissima Torta di patate in padella

Il Salmone al pepe alla griglia o in padella, è un gustoso, prelibato e raffinato secondo piatto, veramente facile da preparare e la cottura, con pochi grassi, sarà veloce per evitare che il salmone diventi secco e stoppaccioso.

Oggi una ricetta classica dell'estate, gustosa e perfetta anche per chi non mangia carne, il polpettone di melanzane è una vera bontà! Cremoso, filante e gustoso!
Ottimo sia caldo e filante, sia freddo tagliato a fette, quindi ideale anche da portare in spiaggia o in ufficio.
Per questa riceta ho utilizzato il buonissimo pane morbido American...

Oggi vi propongo un buonissimo pasticcio di patate (o parmigiana di patate, come lo chiamano in molti).

Bocconcini di pollo al parmigiano.
Semplici, sfiziosi, saporiti.
I bocconcini di pollo al parmigiano sono un secondo piatto molto sfizioso e saporito, perfetto per tutta la famiglia.
Per preparare questi bocconcini di pollo al parmigiano il pollo va fatto marinare in una marinatura favolosa, che gli dà un gusto speciale, provateli, vi conquisteranno...

Gli straccetti di lonza impanati sono bastoncini di maiale fritti, morbidi dentro e croccanti fuori, accompagnati da una salsa agrodolce.
La carne di maiale, che sia essa arista, lonza o bistecca, può risultare un po' secca. Ecco perchè ho voluto realizzare questa ricetta di straccetti di suino, proprio per dimostrare che, preparata nel modo giusto,...

I bocconcini di pollo al forno con funghi e patate sono sfiziosi e saporiti, un secondo autunnale facile perfetto per tutta la famiglia. Questa versione è simile ai bocconcini di pollo al forno con patate e zucchine, il procedimento è lo stesso anche se variano i condimenti.
Se la sera avete poco tempo da dedicare alla cucina...

Cosa si può tirare fuori dal tonno sott'olio? Tante cose buone, tra queste un delizioso e morbido polpettone tonno e patate!

Cerchi una ricetta per uno spezzatino tenero e gustoso? Con questa ricetta dello spezzatino di manzo con carote Bimby sei arrivata a destinazione!