Primi piatti

La pasta e patate con zucchine è un piatto unico molto saporito e cremoso adatto a tutti. Semplice da preparare con pochi ingredienti.

La crostata di tagliatelle è un piatto della tradizione culinaria napoletana, preparato con pasta fresca all'uovo condite con un delizioso sugo fatto di carne, pisellini, provola e besciamella.

Ingredienti per 4 persone:
1 etto di ceci secchi, 50 grammi di fagioli cannellini secchi, 50 grammi di lenticchie piccole, 4 patate, 2 carote, 1 gambo di sedano, 1 cucchiaio di farina, 4 foglie di salvia fresca, 1 spicchio di aglio, qualche rametto di rosmarino, sale, pepe da macinare, 6 cucchiai di olio extravergine di oliva.
Preparazione:

Lasagna cremosa funghi e salsiccia.
Cremosa e saporitissima.
La lasagna cremosa con funghi, salsiccia e scamorza è un piatto perfetto per il pranzo della domenica, cremosa e saporitissima conquisterà tutti al primo assaggio.

Il timballo di tagliatelle al forno è un primo piatto facilissimo saporito e gustoso. In poco tempo e con pochi ingredienti farete un figurone. La pasta cuoce insieme ai piselli per abbreviare i tempi. La besciamella potete prepararla in casa utilizzando la mia ricetta oppure comprarla direttamente al supermercato. Per condire potrete utilizzare un...

Penne al baffo, un primo piatto semplice e veloce, ma soprattutto buonissimo. Il condimento si prepara in pochi minuti, giusto il tempo di cuocere la pasta e potete portare in tavola uno squisito piatto da leccarvi letteralmente i baffi. Il nome simpatico e curioso deriva appunto dalla cremina deliziosa che avvolge la pasta, una cremina appunto da...

La pasta alla zozzona, o meglio rigatoni alla zozzona, sono un piatto tipico romano molto casereccio. E’ una ricetta semplicissima ma allo stesso tempo molto corposa. E’ un mix tra la gricia, la carbonara e l’amatriciana.

Pennette con philadelphia, pomodoro e speck.
Semplici, veloci, gustose.
Le pennette con philadelphia, pomodoro e speck sono un piatto molto semplice da preparare, cremoso e saporito, perfette per tutta la famiglia, conquisteranno tutti al primo assaggio.

Questa è la ricetta di pasta al tonno più buona del mondo! Un primo piatto cremosissimo, pronto in pochi minuti, con un ingrediente speciale.
Per preparare la ricetta di questo primo piatto di pasta al tonno ho utilizzato il formaggio fresco spalmabile, in modo da ottenere una cremina. Non ho utilizzato un formaggio fresco spalmabile qualunque però,...

Gli gnocchi funghi salsiccia e mascarpone sono un primo piatto ricco e goloso perfetto per le feste o per il pranzo della domenica. Si preparano velocemente e hanno un gusto unico; saporiti, sfiziosi e cremosissimi!