Primi piatti

La pasta e patate con zucchine è un piatto unico molto saporito e cremoso adatto a tutti. Semplice da preparare con pochi ingredienti.

Le Barchette di melanzane con spaghetti e mozzarella sono un golosissimo primo piatto semplice da preparare. Perfetta per i pranzi in famiglia, questa ricetta è una variante della classica pasta al forno. Vediamo cosa occorre per la preparazione delle Barchette di melanzane con spaghetti e mozzarella.

Ingredienti per 4 persone:
1 etto di ceci secchi, 50 grammi di fagioli cannellini secchi, 50 grammi di lenticchie piccole, 4 patate, 2 carote, 1 gambo di sedano, 1 cucchiaio di farina, 4 foglie di salvia fresca, 1 spicchio di aglio, qualche rametto di rosmarino, sale, pepe da macinare, 6 cucchiai di olio extravergine di oliva.
Preparazione:

Lasagna cremosa funghi e salsiccia.
Cremosa e saporitissima.
La lasagna cremosa con funghi, salsiccia e scamorza è un piatto perfetto per il pranzo della domenica, cremosa e saporitissima conquisterà tutti al primo assaggio.

Il timballo di tagliatelle al forno è un primo piatto facilissimo saporito e gustoso. In poco tempo e con pochi ingredienti farete un figurone. La pasta cuoce insieme ai piselli per abbreviare i tempi. La besciamella potete prepararla in casa utilizzando la mia ricetta oppure comprarla direttamente al supermercato. Per condire potrete utilizzare un...

Penne al baffo, un primo piatto semplice e veloce, ma soprattutto buonissimo. Il condimento si prepara in pochi minuti, giusto il tempo di cuocere la pasta e potete portare in tavola uno squisito piatto da leccarvi letteralmente i baffi. Il nome simpatico e curioso deriva appunto dalla cremina deliziosa che avvolge la pasta, una cremina appunto da...

Pennette con philadelphia, pomodoro e speck.
Semplici, veloci, gustose.
Le pennette con philadelphia, pomodoro e speck sono un piatto molto semplice da preparare, cremoso e saporito, perfette per tutta la famiglia, conquisteranno tutti al primo assaggio.

La pasta alla zozzona, o meglio rigatoni alla zozzona, sono un piatto tipico romano molto casereccio. E’ una ricetta semplicissima ma allo stesso tempo molto corposa. E’ un mix tra la gricia, la carbonara e l’amatriciana.

Gli gnocchi gorgonzola speck e noci sono sfiziosi e saporiti, un primo piatto ricco e nutriente che può tranquillamente essere servito come piatto unico.
Gli gnocchi sono facilissimi da fare in casa, potete prepararne in abbondanza e congelarli per averli sempre pronti quando avete poco tempo da dedicare alla cucina; quando li vorrete portare in...

Gli gnocchi funghi salsiccia e mascarpone sono un primo piatto ricco e goloso perfetto per le feste o per il pranzo della domenica. Si preparano velocemente e hanno un gusto unico; saporiti, sfiziosi e cremosissimi!