Pane - focacce

Focaccia Barese.
Alta 1 cm e mezzo, croccante fuori, saporitissima.
Se siete stati in Puglia avete sicuramente assaggiato la loro mitica focaccia Barese, l'aria fuori dai panifici a tutte le ore del giorno è inebriata con il suo caratteristico profumo al quale è impossibile resistere.
Non troppo alta, rigorosamente con i pomodorini schiacciati e tanto...

Voglia di una pizza semplicemente divina? Ecco la ricetta della pizza marinara Bonci style col Bimby!!

Ecco un impasto per pizza rustico che si fa mangiare con piacere: è la pasta per pizza con farina tipo 2 col Bimby!

ricetta torta rustica sfogliata facile e gustosa. Ricetta con pasta sfoglia per un antipasto sfizioso o per un semplice aperitivo con amici. Si prepara in anticipo e si può servire fredda oppure calda per godere del filare della mozzarella. La pasta sfoglia con melanzane e mozzarella si può farcire con tutto quello che ci piace o quello che...

Adoro le cotture in padella soprattutto quando inizia a far caldo. Io ormai ho imparato a cuocere di tutto e mi diverto molto !
Se diamo uno sguardo alle cucine tradizionali, anche a quelle italiane, vediamo come diverse ricette di torte, focacce e pani vari prevedano questo antico metodo di cottura. Ecco che il detto che sostengo da sempre - "...

Avete mai cotto la pizza in padella? Solo in padella?
Io si, lo sapete che ormai in padella cuocio di tutto, soprattutto in estate, mi sono specializzata e ormai non mi fermo più.
Ogni ricetta è per me una nuova sfida!
Provo riprovo finchè non trovo il modo migliore.
La pizza è stata una...