Cosa devi sapere per fare delle costine perfette

Le costine di maiale rivestono una posizione da podio in una grigliata che si rispetti! Per ottenere un piatto succulente e sfizioso è necessario prestare attenzione ad alcuni dettagli che vi incoroneranno mastro grigliatore!
Scegli di stupire gli ospiti aggiungendo alla classica grigliata dei prodotti della BBQ Box: salsicce, salamelle, costine e costate, profumi particolari e note speziate.
L'affumicatura è la fase più delicata che offre un sapore deciso e un profumo intenso. Sembra un controsenso, ma commettere anche solo un piccolo errore in questa fase significa mandare all'aria tutto il piatto! Proporre le costine di maiale orientali vi permetterà di dare un valore aggiunto al vostro piatto trasformandolo in una pietanza completa, poliedrica e genuina grazie alle note speziate, ai profumi orientali e al sapore agrodolce.