Antipasti

Uno sfiziosissimo antipasto o snack salato, facile e veloce da preparare. Perfette da gustare con gli amici durante un aperitivo o da portare a tavola mentre si aspetta che la cena sia pronta. Attenzione: una tira l'altra!

I triangolini di ricotta sono dei morbidi gusci di pasta croccante che vengono prima farciti con deliziosi ripieni salati e poi cotti al forno.
Abbiamo preparato la metà di questi triangolini con un delicato ripieno di taleggio e pere e l'altra metà con una saporita farcitura di formaggio Gruyere e prosciutto di Praga, ma naturalmente ci si può...